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為推進鞏固脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接，發展壯大村集體經濟，帶動群眾增收致富。今年以來，市交通運輸局駐村工作隊積極爭取財政銜接鄉村振興資金100多萬元，對架子溝村的豆腐小作坊進行改造升級，最終小娟豆腐坊于今年8月份正式投入生產運營。

此次豆腐坊升級改造，依舊選擇彭大順集團為其提供全程服務。彭大順技術團隊前往生產實際場地進行現場考察，提供生產車間改造方案、設備布局方案等。

升級后的豆腐坊，裝備的這套全自動豆腐生產線，實現了從洗豆、磨豆、煮漿到打腦、潑豆腐全程機械化，可日產豆腐上萬斤。在提高村集體收入的同時，也讓村民實現了在家門口就業的愿望。

彭大順集團有著豐富的鄉村振興豆制品項目成功開辦運營的經驗，截至目前已有數十家鄉村振興豆制品項目成功運營，為當地脫貧攻堅貢獻彭大順智慧。